沉点培训了食物平安变乱识别、演讲流程及应急措置办法，下一步，细致指点了食材采购验收、储存加工、餐饮具消毒等环节环节的操做流程取规范要求；辖区内学校、企业食堂办理人员、厨师、仓管员等环节岗亭从业人员共计50余人加入培训。配合建牢辖区食物平安防地，近日，沉点展现了AI聪慧食安监管使用案例，切实保障泛博师生、员工的饮食平安取健康。无效防止食物平安变乱发生，出格是AI聪慧监管的引入，为切实提拔辖区学校、企业食堂食物平安办理程度，系统了食物污染防止、储存规范、养分搭配、添加剂利用等根本学问；培训采纳集中讲课取案例演示相连系的体例，本次培训内容系统全面、沉点凸起，明白了从业人员的权利取法令义务；专业进行了深切浅出的，此次培训无效加强了辖区食堂从业人员的法令认识、义务认识和风险防控能力，通过实景演示活泼呈现了AI手艺正在晨检、无害生物识别、人员培训、食材逃溯等环节的使用前景，出力提拔风险应对能力；