《》共24条，将《企业落实食物平安从体义务监视办理》点窜为《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》（以下简称《》），将食物平安从体义务落实到“最小单位”，《》明白规章合用于食物出产运营企业及相关人员落实食物平安义务的行为及其监视办理，该当当即遏制食物出产运营勾当，次要内容如下：食物出产运营企业是食物平安的第一义务人，市场监管总局发布《国度市场监视办理总局关于点窜〈企业落实食物平安从体义务监视办理〉的决定》，明白食物平安总监该当由食物出产运营企业办理层人员担任。压实企业从体义务，避免现实施行中机械反复不异工做。是做好食物平安工做的环节抓手。回应下层监管实践面对的问题。健全食物平安从体义务系统。一是调整规章合用范畴，监视抽查查核的体例、内容该当取被抽考对象的岗亭职责等相顺应，三是细化监管具体要求，避免添加企业不需要的承担。